@Hawkwind: Ausweis kann in fS sowohl durch den UdG als auch durch den RPfl gefertigt werden. Eine "Vorgabe" durch das Programm gibt es nicht.
Für das Verpflichtungsprotokoll benutze ich seit Jahr und Tag eigene Vordrucke, die ich vorher ausdrucke und dann beim Termin per Hand ausfülle. Das Original kommt in die Akte, Betreuer erhält eine Kopie, fertig (ich muss nur auf passen dass ich leserlich schreibe:D). Ich halte es für wichtig, die besprochenen Themen, Fragen und Weisungen zumindest stichwortartig zu vermerken. Gleichzeitig ist es wichtig, dem Betreuer im Gespräch in die Augen zu schauen, und nicht hinter dem Bildschirm zu verschwinden.
Von einem Protokoll zur RL-Prüfung habe ich noch nie was gehört, Beanstandungen werden dem Betreuer schriftlich (dh. im Schreiben) mitgeteilt.